ストウブでお芋を蒸す(ふかす)。 ストウブに100mlのお水に入れ、アルミホイルを敷き、その上に洗ったさつまいもを置いて蓋をする。15分経って、裏返してもう15分。 ふかふか。もうこのまま食べたいくらいなんだけど、蒸し終わったらすぐ皮を剥いて、少し冷ま…